Отправлено: 09.04.07 19:19. Заголовок: Давайте делиться!

Всем-привет! Обожаю вкусно кушать и готовить! Давайте делиться!

 Отправлено: 09.04.07 19:25. Заголовок: Re:

Я обажаю только первое из: вкусно кушать и готовить

 Отправлено: 09.04.07 19:27. Заголовок: Re:

А я ещхе люблю кормить :)

 Отправлено: 09.04.07 19:30. Заголовок: Re:

В смысле, вкусненько приготовить и потом до отвала накормить? Чтоб только по-пластунски из-за стола?
А что больше всего любишь готовить? Какие блюда?

 Отправлено: 09.04.07 20:31. Заголовок: Re:

ДА ВСЕ! В последнее время переключилась на гриль и делаю на нем все-от овощей, до рыбы и мяса :)

 Отправлено: 09.04.07 23:26. Заголовок: Re:

Я тоже очень люблю готовить и готова делиться ВСЕМ!

 Отправлено: 10.04.07 01:29. Заголовок: Re:

значит делитесь фирменными блюдами, может и я , НАКОНЕЦ -то , кроме яичницы что-нибудь приготовить смогу!

 Отправлено: 10.04.07 02:22. Заголовок: Re:

Только яичница? Маловато будет. Я ещё макароны могу отварить

 Отправлено: 10.04.07 03:39. Заголовок: Re:

я макароны не люблю( студентческое прошлое) вот и не готовлю

 Отправлено: 10.04.07 04:51. Заголовок: Re:

Начну с дессерта, поскольку йето самое последнее новое блюдо :)
Пропорций нет, все приблизительно.
Берете клубнику пол-кило, моете и сушите ее полотенцем и максимально измельчаете ее (у кого чем есть). потом берете 3 яйцa -только белок и взбиваете с сахаром приблиз. стакан (но лучше начать с пол-стакана, постепенно досыпая до стакана чтобы взбилось в густую пену)-если кто делал безе-те же пропорции белок/сахар. В белок, уже взбитый, влить клубничную массу и хорошо перемешав, положить в какую-нибудь форму и в морозилку. Получается сногосшибательный дессерт: по-вкусу, что-то среднее между мороженым и йoгуртом, но незамерзающее.

 Отправлено: 10.04.07 12:08. Заголовок: Re:

Самая простая паста на свете

На две порции:

1 упаковка черри помидоров
2 зубчика чеснока
Зелень базилика
Лимонный сок
Оливковое масло Extra Virgin
250 граммов пасты любого вида (Спагетти, пенне, орешетте, зити)
соль, перец
Кусочек сыра пармизан (по желанию)

Кипятите кастрюлю воды для пасты. В это время нарезаете помидоры пополам, складываете в посуду, лучше фарфоровую, в которой потом будет готовое блюдо. Хорошенько солите и перчите помидоры, поливаете оливковым маслом не жалея и соком лимона и оставляете мариноваться. В подсоленной воде варите пасту. Нарезаете чеснок вдоль тоненькими пластами и слегка обжариваете на оливковом масле(до того момента, пока чеснок не начнет выпускать арому) и выливаете это масло вместе с чесноком в помидоры. Готовую пасту слить на дуршлаке и выбросить к помидорам. Перемешать и обильно посыпать зеленью базилика. При желании посыпать тертым пармизаном. На все уйдет минут 20. Наслаждайтесь!

 Отправлено: 10.04.07 12:28. Заголовок: Re:

Красиво, но не по мне: я предпочитаю в первоздаснном виде, добавив лишь масло и, возможно, кетчуп.

 Отправлено: 10.04.07 12:41. Заголовок: Re:

Ну надо же, как всё вкусно читается! Ещё бы время найти приготовить... Надо позавтракать пожалуй, а то слюной захлебнусь...

 Отправлено: 10.04.07 15:42. Заголовок: Re:

нордал пишет:

цитата:

Я ещё макароны могу отварить

А я еще пельмени

 Отправлено: 10.04.07 16:04. Заголовок: Re:

подруга пишет:

цитата:

Берете клубнику пол-кило, моете и сушите ее полотенцем и максимально измельчаете ее (у кого чем есть). потом берете одно яйцо -только белок и взбиваете с сахаром приблиз. стакан (но лучше начать с пол-стакана, постепенно досыпая до стакана чтобы взбилось в густую пену)

А сахара не много на 1 яйцо? У нас продаются мааааленькие (хоть и называются куриные)

А читать дествительно сложно, даже когда сыт, все- равно есть хочется

 Отправлено: 10.04.07 17:36. Заголовок: Re:

Ангелина пишет:

цитата:

цитата: Я ещё макароны могу отварить А я еще пельмени

Пельмени я отварить тоже могу. Но у нас готовых пельменей не продают. А лепить их - это уже выше моих возможностей.

 Отправлено: 10.04.07 17:45. Заголовок: Re:

нордал пишет:

цитата:

А лепить их - это уже выше моих возможностей.

О, нет, я всегда с восхищением смотрю на тех, кто мужественно раз в два месяца лепит пельмени и набивает ими морозильник. Во-первых, не сказала бы, что я их сильно люблю. Видимо, студенческие годы не прошли даром а во-вторых я не отличаю домашние пельмени от магазинных. Поэтому, тратить пол дня на лепку этих ракушек, которые можно купить в любом магазине...

 Отправлено: 10.04.07 18:13. Заголовок: Re:

переспросила маму-на 1 белок приблизительно стакан сахара: надо взбивая подсыпать и когда белок взобьется до "стоячей" пены-достаточно.

 Отправлено: 10.04.07 18:56. Заголовок: Re:

Мы делаем из клубники так называемое "мороженое". Клубника разминается вилкой до состояния каши, потом в нее насыпается сахар (на глаз и по вкусу), дабавляется сметана и все это перемешывается. Очень вкусно есть с батоном (у кого таковой продается).

 Отправлено: 10.04.07 19:09. Заголовок: Re:

со сметаной делали, но получается жидковато, а с белком-как застывшая розовая масса и так вкусно...ммм..

 Отправлено: 12.04.07 21:44. Заголовок: Re:

Терпеть не могу готовить, ужасно жаль время. Но, поесть....... хлебом не корми!!!