Отправлено: 19.04.07 18:02. Заголовок: А на десерт...

Здесь делимся рецептами самого вкусненькогого и сладкого

 Отправлено: 19.04.07 17:55. Заголовок: Re:

ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ

200 г сгущенного молока с сахаром
250 г темного шоколада
60 г жареного фундука
15 мл коньяка или бренди
какао-порошок
белый шоколад

Подготовим все продукты. Орехи измельчить. Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане. Снять с огня и смешать со сгущенкой и орехами. Добавить бренди и размешать. Охладить. Руками скатать из полученной смеси шарики размером примерно с грецкий орех, обвалять в какао, еще раз расскатать. Тогда шарик приобретает интенсивный коричневый цвет. Выложить каждый шарик в бумажную формочку. Белый шоколад растопить на водяной бане. С помощью корнетика из пергамента украсить конфеты по своему вкусу

 Отправлено: 10.05.07 06:22. Заголовок: Re:

А кому тортик вполне приличный за 10 минут?

Покупаем готовые бисквитные коржи - 3шт.
2 баночки сливок для взбивания.
100гр сахара
2 пакетика ванили
Орехи по желанию, а можно цукаты, фрукты, шоколад и вообще всё, что хотите.

Сливки взбиваем с сахаром и ванилью и намазываем коржи. ФСЬЁ !

Я ещё посыпала орехами между коржами и сверху, и немного тёртым шоколадом. Получился орехово-шоколадный торт.

 Отправлено: 10.05.07 10:39. Заголовок: Re:

Хочу все: и тортик и конфеты!
Мне как раз сейчас их очень не хватает

Света, спасибо за такой простой вкусный рецепт, дождусь выходных и ...

 Отправлено: 10.05.07 10:49. Заголовок: Re:

Я тоже хочу тортик... Но у нас здесь таких коржей не купишь...Э-эх...Такая картинка аппетитная! Остаётся только мечтать!

 Отправлено: 10.05.07 11:00. Заголовок: Re:

marivlada пишет:

цитата:

Но у нас здесь таких коржей не купишь

Почему? Не пугайти меня, Маривлада. Захочу поехать отдохнуть в Черногорию, а выяснится, что там лишусь сладкого

 Отправлено: 10.05.07 11:05. Заголовок: Re:

Сладкого Вас тут конечно же не лишат - выбор огромный, но вот с готовыми полуфабрикатами - не очень... Но раз хотите приехать ОТДЫХАТЬ - то можно просто купить готовое, этого здесь навалом!

 Отправлено: 10.05.07 14:39. Заголовок: Re:

marivlada пишет:

цитата:

но вот с готовыми полуфабрикатами

Дааа...жаль... Если бисквит еще можно самой сделать, то со сливками сложнее. Уже и не представляю как раньше это делали без готовых пакетиков - порошочков

 Отправлено: 10.05.07 15:01. Заголовок: Re:

rusalka пишет:

цитата:

бисквит еще можно самой сделать...

ну, это как сказать...Таким "кулинарам" как я остается только радоваться , что тортик можно купить готовенький

 Отправлено: 10.05.07 23:01. Заголовок: Re:

Осталось теперь только десерт вместе с ужином отдать врагу, у кого он есть.

 Отправлено: 10.05.07 23:57. Заголовок: Re:

Ой, какие картинки аппетитные!.. Пойду чайничек поставлю!

 Отправлено: 11.05.07 00:16. Заголовок: Re:

ну чё! Торт у нас есть, чай и кофэ Маруся готовит - чем не вечерок!? Я уже и салфетку повязала...

 Отправлено: 11.05.07 00:46. Заголовок: Re:

Давайте чашки! Кому сколько сахара?

 Отправлено: 11.05.07 00:55. Заголовок: Re:

Мне пожалуйста , два кусочка торта и четыре сахара...

 Отправлено: 11.05.07 08:00. Заголовок: Re:

marivlada пишет:

цитата:

четыре сахара...

Девушка, ты чего, "четыре сахара"! Ты давай с этим кончай. Или тортик или сахар, третьего не дано.

 Отправлено: 11.05.07 09:35. Заголовок: Re:

А ещё в чай надо немножко соды добавить, ой вкусно............
И стакан в подстаканник поставить, и пить этот чай в поезде с кусковым сахаром.
Стук колёс, ложечки бренчат, хоцца пить этот чай без остановки....
Эх.......

 Отправлено: 11.05.07 09:38. Заголовок: Re:

Во Франции "на дессерт" подают сыр - приносят поднос с разными сортами сыра.
Света, рецепт действительно хороший и экономит время. А я делаю с клубникой (бисквит. корж всегда покупаю).

 Отправлено: 11.05.07 12:16. Заголовок: Re:

Света пишет:

цитата:

Девушка, ты чего, "четыре сахара"! Ты давай с этим кончай. Или тортик или сахар, третьего не дано.

чего же делать, я сладкое люблю, может кто от своего сахара в пользу меня откажется?

 Отправлено: 11.05.07 12:19. Заголовок: Re:

Базилио пишет:

цитата:

А ещё в чай надо немножко соды добавить, ой вкусно............ И стакан в подстаканник поставить, и пить этот чай в поезде с кусковым сахаром. Стук колёс, ложечки бренчат, хоцца пить этот чай без остановки.... Эх.......

Про поезд - согласна, здорово ! Правда давненько уже и не ездила в поездах, но воспоминания ещё живы и приятны. А про соду???? Это правда ,Базилио ?

 Отправлено: 11.05.07 12:55. Заголовок: Re:

marivlada пишет:

цитата:

Это правда ,Базилио ?

Тоже жутко заинтересовало, но что-то выглядит рисковано.
В поездах употребляла только классический... А где ходят поезда, где предлагают соду?

 Отправлено: 11.05.07 13:39. Заголовок: Re:

marivlada пишет:

цитата:

Правда давненько уже и не ездила в поездах, но воспоминания ещё живы и приятны.

А я в прошлом году два раза (т.е.четыре с туда и обратно) ездила: В Питер и в Москву Люблю спать под стук колес. Так убаюкивает.