Отправлено: 13.09.08 07:01. Заголовок: То, что бог послал.

Ну, что бы не умереть с голоду!!!

 Отправлено: 07.09.09 23:20. Заголовок: Ангелина пишет: А я..

Ангелина пишет:

цитата:

А я, наконец-то, переехала

Нус с новосельем тогды. Кошку-то впереди себя пропустили!?!?!?

 Отправлено: 08.09.09 11:14. Заголовок: Ангелина, с новосель..

Ангелина, с новосельем! Еще я знаю, что в России в новый дом приглашают священника. Освящают дом. Теперь у вас хлопот, наверное, много?

 Отправлено: 13.09.09 23:59. Заголовок: Серёга пишет: Нус с..

Серёга пишет:

цитата:

Нус с новосельем тогды. Кошку-то впереди себя пропустили!?!?!?

Спасибо! Кот на даче, так что еще не запустили
Jenny пишет:

цитата:

Ангелина, с новосельем!

Спасибо!
Jenny пишет:

цитата:

Теперь у вас хлопот, наверное, много?

Ой, не то слово. Мы еще ремонт в кухне затеяли, чтоб сразу уже сделать. Так что живу в руинах. На днях еле нашла микроволновую печку, оказалось, что муж ее в детскую перенес

 Отправлено: 17.09.09 20:42. Заголовок: :sm38: Я тоже в ку..

Я тоже в кухне новые обои поклеила. На это ушло 2 часа. Теперь любуюсь.

 Отправлено: 18.09.09 19:04. Заголовок: Что это за такое!??!..

Что это за такое!??!!? Я тоже начал ремонт с кухни!!!!!

 Отправлено: 20.09.09 19:35. Заголовок: Тогда, всех с ремонт..

Тогда, всех с ремонтом кухни!

 Отправлено: 22.09.09 00:39. Заголовок: Ангелина , а что это..

Ангелина , а что это у вас за детская? У вас есть дети?

 Отправлено: 24.09.09 23:36. Заголовок: Нет, но планируем в ..

Нет, но планируем в ближайшем будущем. Просто купили квартиру с ремонтом и одна комната уже оборудована под детскую. Ремонт делаем только на кухне, а в остальных комнатах полный порядок. И ремонт и мебель.

 Отправлено: 25.09.09 00:28. Заголовок: Как интересно. Ангел..

Как интересно. Ангелина , ну теперь все нашли? А я-то думала, что время идет, что, может быть, у вас уже есть дети.
( Маривладу и Русалку вспоминала. Большой привет! )

 Отправлено: 25.09.09 12:37. Заголовок: Нет, еще не все :sm..

Нет, еще не все Русалку я вижу на одноклассниках часто, а вот Маривладу потеряла. Нигде ее не видно :(

 Отправлено: 25.09.09 13:35. Заголовок: Ангелина пишет: Нет..

Ангелина пишет:

цитата:

Нет, еще не все

С ума сойти.
Русалка была здесь, когда шел заключительный концерт Евровидения. Я помню, она болела за Рыбака. Вот мы тогда все удивились. Простой парень с простой скрипкой всех покорил своей улыбкой. Я бы не сказала, что он играет хорошо. Поет тоже так себе. Внешне - тоже ничего особенного. Не мужчина совсем. Какой-то мальчик. ( С пальчик. ) Уверена, что канет в лету.

 Отправлено: 25.09.09 14:27. Заголовок: Jenny пишет: Я бы н..

Jenny пишет:

цитата:

Я бы не сказала, что он играет хорошо. Поет тоже так себе. Внешне - тоже ничего особенного. Не мужчина совсем. Какой-то мальчик.

Выиграл не Рыбак, а Норвегия, так же, как в прошлом году не Белан а, Россия.

 Отправлено: 26.09.09 13:02. Заголовок: Серёга пишет: в про..

Серёга пишет:

цитата:

в прошлом году не Белан а, Россия.

Ура!

 Отправлено: 27.09.09 14:51. Заголовок: Почему, когда я варю..

Почему, когда я варю рис, он пригарает на дне кастрюльки!?

 Отправлено: 27.09.09 16:36. Заголовок: Серёга пишет: Почем..

Серёга пишет:

цитата:

Почему, когда я варю рис, он пригарает на дне кастрюльки!?

Мои предложения:
1. купить рис в пакетиках.
2. варить на слабом огне.
3. не уходить далеко от кухни.
4. помешиавать?

 Отправлено: 27.09.09 18:05. Заголовок: Серёга пишет: Почем..

Серёга пишет:

цитата:

Почему, когда я варю рис, он пригарает на дне кастрюльки!?

Всё, что написала Jenny, плюс большее количество воды.

Мало воды и большой огонь - поэтому пригорает.

Нужно довести до кипения, а потом уменьшить огонь до минимума и дать набухать.

 Отправлено: 27.09.09 19:27. Заголовок: Да. Я знаю, что каза..

Да. Я знаю, что казахи, когда варят плов, рис не мешают. Используют чугунок. Каши можно ставить набухать в духовку.

 Отправлено: 27.09.09 22:13. Заголовок: Да, все вроде так де..

Да, все вроде так делаю, правда на одном из форумов, наоборот научно обоснованно посоветовали варить на крутом огне!

Я уж, и так, и сяк, и всяко разно. Ну, ни чего не помагает, вот с гречкой все в ажуре. Даже телик одним глазом смотрю!!!

Может рис, каким маслом пропитать надо!?

 Отправлено: 28.09.09 10:46. Заголовок: Нет, нет, Серёга, ри..

Нет, нет, Серёга, рис варится точно так же, как и гречка. Я никогда не мешаю ни гречку, ни рис. Но поглядываю на дно. Осторожно ложкой отодвигаю у края и смотрю, что там на дне. Если сухо, а каша ещё не готова, то спокойно доливаю немного горячей воды. В рис кладу только соль, а вот в гречку - масло и соль. Каша получается всегда рассыпчатая, что из риса, что из гречки. Способ варки всегда такой, как я написала выше: закипятить, а потом на самом маленьком огне дать набухать с полчаса и поглядывать на дно. Всё. Приятного аппетита!

 Отправлено: 28.09.09 11:13. Заголовок: Света пишет: Способ..

Света пишет:

цитата:

Способ варки всегда такой, как я написала выше: закипятить, а потом на самом маленьком огне

Ифин писал(а):

цитата:

О, да! сортов очень много и очень много способов, я писала об обыкновенном круглом рисе. Все таки советую варить в очень большом кол-ве воды, что бы не мучатся, а затем промывать как макароны, в сеточном дуршлаге:) И еще, слабый огонь для круп, вреден:( особенно для риса и пшена. При маленьком огне они становятся клейкими, бррр)) Мне нравится как китайцы готовят все на быстром сильном огне, просто помешивают постоянно, чуть чуть не доваривают, а затем настаивают:))

Действительно, когда я варил на медленном огне, так и получалось в виде "клейстера" Но, для каши куда не шло, бухнул маслеца и ладно, однако в качестве гарнира, ну ни как не смотрится!!!

Конечно если я не отхожу от плиты, постоянно помешивая рис, то и матюгаться отскабливая нагар не приходится. Дык, время пропадает сколько.

Раньше, чтот я не помню таких проблем, может потому, что кашу варил на молоке!?!?