Отправлено: 13.09.08 07:01. Заголовок: То, что бог послал.

Ну, что бы не умереть с голоду!!!

 Отправлено: 14.09.10 19:31. Заголовок: Серёга , попробуй мо..

Серёга , попробуй мой гарнир. Нужно взять 1 стакан воды и 1 стакан риса. Воду посолить, добавить 2 лаврового листика, немного цедры лимона. В кипящую воду опустить рис и поварить на медленном огне.
Кстати, "не пригорает"(ты написал "ни")

Серёга , некоторые крупы вообще не варят, а заливают кипятком и оставляют набухать до готовности. Может, тебе на такие блюда перейти?

 Отправлено: 16.09.10 12:39. Заголовок: Jenny пишет: Серёга..

Jenny пишет:

цитата:

Серёга , некоторые крупы вообще не варят, а заливают кипятком и оставляют набухать до готовности. Может, тебе на такие блюда перейти?

Надо попробовать!!! )))

 Отправлено: 16.09.10 16:12. Заголовок: :sm12: Дерзай. :s..

Дерзай.

 Отправлено: 18.09.10 09:57. Заголовок: А, оно там не прорас..

А, оно там не прорастет!?!?!?

 Отправлено: 18.09.10 12:41. Заголовок: Нет. :sm38: Вот т..

Нет.
Вот так выглядит крупа:

<\/u><\/a>

Называется булгур.
Булгур (тур. bulgur), бургуль (араб.برغل ), — крупа из пшеницы, популярный продукт в кулинарии стран Ближнего Востока и Средиземноморья.
Пшеничные зёрна подвергаются термической обработке водой, затем сушатся (традиционно — на солнце), и как правило очищаются от отрубей, после чего зёрна дробятся до нужного размера.
Булгур иногда путают с дроблёной пшеницей, не прошедшей термическую обработку, и даже с кус-кусом.
Булгур распространён, в частности, в блюдах средиземноморской кухни, Турции, стран Ближнего Востока и Индии.
Используется в в качестве гарнира или начинки для фаршировки, пловах, супах, салатах (табуле, кисир). Высокая пищевая ценность делает булгур полноценной альтернативой рису или кус-кусу.

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%83%D0%BB%D0%B3%D1%83%D1%80<\/u><\/a>

Серёга , эту крупу не варят. Заливают кипятком. Для этого нужно взять 1 стакан крупы и 1 стакан воды. Воду вскипятить, добавить в нее чеснок, специи, посолить, залить крупу. Попробуй. Можно, чтобы было вкуснее в воду бросить кубик бульона.

Кус-кус ( "Кус" в переводе с немецкого означает "поцелуй")

Кус-кус традиционно готовится на пару, и подаётся вместе с тушёными мясом и/или овощами. В западных странах распространён полуготовый кускус, который достаточно залить кипятком. Классический вариант — приправить готовый кус-кус соком лимона и украсить листьями свежей мяты. Еще очень вкусный кус-кус с приправами, в этом случае крупа желтого цвета.

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D1%81-%D0%BA%D1%83%D1%81<\/u><\/a>

 Отправлено: 19.09.10 17:06. Заголовок: А мы в грибы ходили ..

А мы в грибы ходили на прошлой неделе. Я насобирала 3,5 ведра - белые, маслята, курочки. Насолила, нажарила, заморозила. А целую неделю картошечка с жареными грибочками. Потом стала на весы - за неделю 3 кг набрала Но КАК было вкусненько......ням-ням.

 Отправлено: 19.09.10 19:04. Заголовок: Jenny пишет: Для эт..

Jenny пишет:

цитата:

Для этого нужно взять 1 стакан крупы

Не понял, речь о крупе рисовой или пшеничной!?!?!?

Jenny пишет:

цитата:

Можно, чтобы было вкуснее в воду бросить кубик бульона.

Ох, что-то я этим кубикам не доверяю!!!

 Отправлено: 19.09.10 19:09. Заголовок: Ангелина пишет: Пот..

Ангелина пишет:

цитата:

Потом стала на весы - за неделю 3 кг набрала

Нууу, в грибах-то "0" колорий!!! ))))

Ангелина пишет:

цитата:

А целую неделю картошечка с жареными грибочками.

Ох, уж как я от свежей картошечки оттягиваюсь, правда с тушоночкой!!! Пойду прямо сейчас еще поклюю!!!

 Отправлено: 19.09.10 23:46. Заголовок: Серёга пишет: Нууу,..

Серёга пишет:

цитата:

Нууу, в грибах-то "0" колорий!!! ))))

Ну таки грибы на масле, да к ним еще и картошечка жареная.....ммммм. Благо, уже все съела
Тоже обожаю тушенку. И тоже с картошкой. Лепота

 Отправлено: 20.09.10 13:00. Заголовок: Вау, жаренная картош..

Вау, жаренная картошечка, с лучком!!! Ммм один запах чего стоит!!!

 Отправлено: 24.09.10 00:43. Заголовок: Да-с! :sm36: ..

Да-с!

 Отправлено: 26.09.10 07:58. Заголовок: А, я сегодня картоше..

А, я сегодня картошечку в "мундире" приготовил, да с селёдочкой её!!!!

 Отправлено: 26.09.10 18:14. Заголовок: А я запекала курицу ..

А я запекала курицу в сметане. Тоже вкусно. Когда моя мама была в Германии, я ее спросила:"Что тебе купить?" Она ответила:" Купи мне селедки."

 Отправлено: 28.09.10 15:58. Заголовок: Jenny пишет: Когда ..

Jenny пишет:

цитата:

Когда моя мама была в Германии

А, вы где были!?!?

Ой, я курицу тоже люблю, во всех видах!!!

 Отправлено: 28.09.10 19:56. Заголовок: Мама приезжала нас п..

Мама приезжала нас попроведовать. Пришлось покупать селедку в русском магазине. Я тогда очень удивилась. Мы ходили в китайский ресторан, мама попробовала там змею, а ей хотелось селедки.
Серёга , а помнишь раньше подавали цыплят табака?

 Отправлено: 28.09.10 21:25. Заголовок: Jenny пишет: Серёга..

Jenny пишет:

цитата:

Серёга , а помнишь раньше подавали цыплят табака?

Не, не помню! Меня тогда еще не было!!! ))))
А, вот откушать рябчиков изволил!!!

 Отправлено: 28.09.10 21:30. Заголовок: В Москве был рестора..

В Москве был ресторан, где птичек жарили. Там мяса-то было с гулькин нос. А в Париже едят голубей.

 Отправлено: 28.09.10 21:34. Заголовок: Голубей и у нас едят..

Голубей и у нас едят, тлько вот мне жалко птичек. А, мяса там точно - возни больше!!! )))

 Отправлено: 29.09.10 09:07. Заголовок: Что-то у тебя одни о..

Что-то у тебя одни очепятки. «Сергей-воробей не гоняй голубей».

 Отправлено: 01.10.10 20:20. Заголовок: Ай, да, это руки - к..

Ай, да, это руки - крюки!!! ))))